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大连锟程科技借用电子标签进行智慧牲畜管理

     国家早在2011年就印发了相关指导意见,明确指出建设肉蔬追溯体系的重要性,全面实现肉蔬的来源可追溯,去向可查证,责任可追究,提高流通行业食品安全保障能力。而rfid技术、二维码技术等在追溯体系中起着十分重要的作用。
    rfid牲畜管理的智慧解决方案,系在牲畜出生饲养之初,就在其身上安装rfid电子标签,之后饲养员仅凭借手持机设备即可不断的设定、采集或存储牲畜成长过程中的信息,从源头上对生产安全进行控制。在饲养环节的电子标签作用,主要是记录牲畜在养殖场中发育生长、饲料配方、用药记录、检疫等信息,并利用该信息进行牲畜的相关管理工作。
    牲畜在屠宰前,读取其自带的标签信息,确认牲畜是有过防疫记录并切实健康的。信息读取完毕后,使用电子秤称重,并将相关信息以及标签内的信息利用二维码展示,与屠宰后的胴体一并进入检疫环节。
    肉类配送时,首先利用读写器读取记载车辆车牌号、运输单位、检疫消毒情况、日期等信息的电子标签,并装车运输。系统自动记录装车时间、始发地与目的地信息,全程实行铅封处理,在接受肉品时,检查铅封,核对信息,无误后方可放行。
    进入销售环节的肉品,经营户利用手持机识取肉品上的二维码信息并将自己的商户信息一并赋予其中。这个二维溯源码会随着肉品一并到达消费者手中,用于食品安全追溯管理。
    在肉品交易过程中,消费者凭借溯源码,可以通过质量溯源信息平台进行质量信息追溯查询,了解肉品的养殖场地、屠宰加工场地、检疫等信息,同时提供相关举报渠道,以保障消费者权益。



    智慧牲畜管理以rfid为技术手段,结合互联网技术与大数据技术,构建大型的畜牧业信息业务管理平台,主要由应用层、业务层、数据层三个平台构成。
    应用层是在同一数据层和业务逻辑层的基础上实现的管理系统,每个管理系统都有相应的部门分管,系统和系统的数据交互通过业务层和数据层进行逻辑处理和交换。包括管理系统、养殖管理系统、屠宰加工管理系统、物流运输管理系统、批发零售管理系统五个系统和政府监管平台、质量溯源公共信息平台两大平台。
    业务层包括数据处理的中间件、逻辑业务的规范化组件,方便应用层进行调用的组装。
    数据层从同一全局和数据共享的角度进行规划,包括字典库、业务数据库和模型库,实现业务的透明存储。数据采集背靠物联网技术,操作便捷、稳定、可靠。
    系统的建设可对牲畜数据进行实时准确的采集,节约了生产和人力成本,对牲畜进行集中化管理,提高管理效率,同时层架安全防疫管理力度,减少疾病发生。系统连接国家部门统计监管和追溯跟踪管理,具有完善的软件系统管理功能和可扩展性。

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